Res med mig genom livet

Fiskbiffar till middag

Idag har vi ätit fiskbiff med rostade rotsaker och vitlökssås m. oregano.

Jag mixade färsk sej och kallrökt lax till en smet och gjorde biffar av, medan ugnen bakade rotsakerna. Såsen med vitlök, creme fraiche, vatten och oregano gjorde susen.

Nu är jag så mätt och får energi så jag kan fortsätta kvällen i full fart!