Res med mig genom livet

Hot Pot!

Hot Pot är egentligen ett kinesiskt sätt att laga mat vid bordet, men är oerhört populärt även i Thailand.

Det inte bara ett sätt att bli mätt, det är social samvaro på hög nivå.

Man får in en gryta för två,  som står över glöd och man ska lägga grönsaker och annat i vattnet som sjuder. På topp lägger man kyckling, olika sorters kött skurna i tunna skivor och lite annat som finns att tillgå.. En liten bit fet svål ligger överst och lite fett därifrån rinner sakta ner i vattnet. Det blir till slut en ljuvlig buljong som man äter i en liten soppskål tillsammans med grönsakerna och annat som man har stoppat i!

Det är buffé så man hämtar själv det man vill tillaga och äta. Här är det kompisen T.T som går löst på svampar och annat gott.

När man har hämtat det man vill ha i små skålar gäller det att börja jobba. Det är lite som att klä granen!

Vi var lite i otakt vid bordet och här är det Mr  M.R som väntar på att maten ska bli färdig. Det var för övrigt fullt i restaurangen, mest thailändare och så några falanger, utlänningar, vilka var vi!

Det gäller att sätta sig på rätt sida bordet, annars sitter man i det goda matoset! Man kan hämta mat hur många gånger man vill och dessutom ingår glass i stora lass till efterrätt!

Dyrt? Nja det gick löst på 129 THB per person, vilket ungefär motsvarar 35 svenska kronor!

Väl värt varenda THB om ni frågar mig!

 

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanishSwedishThai