Res med mig genom livet

Cederbergs Vingårdar i Sydafrika

När jag skrev ett annat inlägg om klimat ”hittade” jag bilderna från Sydafrika och Cederbergs vingårdar.

 Ernst och David Nieuwoudt äger idag den stora vingården 66 ha vinmarker som ligger på 1100 meters höjd. Vintern är kylig och snö kan förekomma.

1893 flyttade den nuvarande familjen till gården Dwarsrivier som nu är deras vingård. Först 1973 planterades de första vinstockarna fast det var ingen som trodde att det skulle fungera, men skam den som ger sig. Idag rankas Cederberg som en av de allra främsta vinproducenterna i Sydafrika. Höjden och därmed kylan gör att druvorna är virus-och bakteriefria.

Vi for omkring i en overlandtruck på vår resa i Sydafrika. En liten bensträckare då och då hann vi med med.

Vår sydafrikanske guide som var uppvuxen i Kalahari, visste det mesta om allting. Här får L en lektion om vad dom ser.

Vi kom allt högre upp. Det var inga motorvägar. Tur att vi hade vår overlandstruck som kunde ta sig fram nästan överallt!

Vi såg omedelbart att vi hade kommit rätt.

Det var så stilla och vackert däruppe. Dessutom hade man en fin trädgård runt husen som vi kunde bekanta oss med lite.

Ett och annat husdjur fanns det också. Den här påfågeln var lite blyg och höll sig mest i trädet!

Provsmakningsdags.

Från druva till….

……till flaska!

Jag minns att vinet var otroligt gott. Igår fick jag ett tips om att man kan specialbeställa vin som man sedan kan hämta på systemet. Frågan är bara om det finns. Efter noga koll så visst finns det!

Tack för tipset Hebbe det bli nog affär.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanishSwedishThai