Res med mig genom livet

Provning av livets drycker

Vi gav oss av tidigt på morgonen – igen. Nåja tidigt och tidigt. Klockan nio var vi ombord på båten som skulle ta oss in till Rovinj.

Vi skulle på två saker den här dagen, först till ett litet familjeägt destilleri som heter Aura, för provsmakning. Före lunch, men allt går om man bara ställer upp.

Snyggt kopparvalv välkomnade.

Raskt ner i det allra heligaste. Ni kan räkna ut vilken doft som mötte oss.

Det bubblade lite här och där. Det lät lite hemtrevligt därnere.

Rent och snyggt och ganska varmt. Det stora kopparkärlen glänste, men gömde sitt innehåll.

Naturligtvis måste vi prova det färdiga resultatet. Små minikakor med sylt hörde också till. Jag tyckte att något var alldeles för sött, men helt ok ändå.

Gin gjorde man också i det här destilleriet, vilket tilltalade mig mer. Det var nog mest tonic, men svalkade gott. En fantastiskt fin hemsida om destilleriet som heter AURA och ligger i byn Buzet kan ni läsa HÄR

Vi skulle vidare i det vackra landskapet, till en gård där vi kunde få vara med på tryffeljakt.